コロッケ

もらったじゃがいも料理第二弾はコロッケ　サクサクに揚がりました

嬉しいFAX。

酒屋さんのイベントでうちのお酒が一位になりました

やった～

イベントには参加していなかったので酒屋さんからFAXが届きました。

今日はからあげ～

美味しくできた

いただきもの。

私たちの披露宴の二次会のおみやげです。

当日予想以上にお客様が多くてスタッフ＆私たちの分が足りなくなってしまったのです。

制作していただいた今宵堂さんから今届きました！！

披露宴から一ヶ月ちょっとが経ちましたがいい式だった～と思い出しました。

今日の夜にでも披露宴のDVD＆二次会のDVDでもみるかな～

実家からじゃがいもが届きました。

北海道の真狩村のじゃがいもがお気に入りで箱買いした一部を送ってくれたのです。

旦那さんはじゃがいも好きなので大喜び

早速じゃがバターでいただきました。

酒母がたちました

酒母室の角にひっそりと一本立ちました

まだまだ外は暖かいので空調が欠かせません

じんわりと冷やせるようにファンの回転数を変えることができます

今日は甑起こし

いよいよ酒造りスタート

関西に来たからには。。。

たこ焼きマシーンがないのでお好み焼を作りました。

青のり買い忘れた

先日お客様にいただいた大口屋の麩まんじゅうがとっても美味！！

麩まんじゅうってあまり気にせずに生きてきたけど美味しさに感動！！

http://www.ooguchiya.co.jp/

早速実家にも送りました。

お取り寄せでおすすめがあったら教えてください。

お米到着

いよいよお米が到着しました　　　富山産五百万石

今は蔵掃除で大忙し

いよいよ来週から酒造りがスタートです

BBQハウス完成

週末にお客様が来るので

昔の土間を掃除してBBQハウスにしてみました

なかなかいい雰囲気でしょ？

使ってないタンクの蓋を裏返して机にしました

 

朝晩冷え込んできたので寒さが心配だけど

熱燗があれば大丈夫